写给记性差的家人
用料
猴子都能学会的『快手蚝油虾仁生菜』的做法
先腌虾仁 虾仁解冻好后，加入黑胡椒、盐（指头捏一点的量）加入半勺生粉，半勺生抽，一勺料酒，一点点食用油锁住水分（普通常见家用勺）Ps 以上给小白看 熟手通通适量(￣y▽￣)~
五瓣蒜切碎备用，生菜洗好沥干水分备用
起锅烧油，中火，油微热放入一勺蒜炒香
转大火，下虾仁 翻炒（记得把腌的水分沥掉）
大火，炒到颜色发红
加入生菜，不用害怕糊锅
加入剩下的蒜泥，一勺蚝油翻几下 等半分钟
加入小半碗水 一勺蚝油翻炒 两分钟
加一点点味精，出锅
好吃
![【步骤图】[懒人版]快速千层面！做法,[懒人版]快速千层面！的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a5d6/a4d0/a5d6d1ea1448f049acd835da96e159954a11e9b4ed99aa1c3f1465a61462c530685332dd085efbe12f9d-s.jpg)