用料
| 小米椒 | 2个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 洋葱 | 1小块 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 1个 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生蚝 | 6 |
小白都能学会的～蒸蒜蓉生蚝的做法
生蚝外面用刷子刷干净，然后用小刀🔪或者不锈钢勺子🥄撬开，处理生蚝时最好用抹布包一下，以免抢到手～当然，家里要是有男人的话要充分利用起来😏撬开后里面再用清水洗一下淤泥个碎的贝壳渣～拼盘～
切小米椒，洋葱，葱，蒜沫，最好手切～味道才好～怕呛的，统统叫家里男人来切😏
冷锅下油，油温热下切好的小米椒，洋葱和蒜沫，有香味了加入料酒，蚝油，蒸鱼豆鼓，糖，酱油……煸炒一会出锅，或者直接把炒好的蒜蓉盖在生蚝上面，上锅蒸10分钟～
出锅～撒上葱花～😁
小贴士
蒜沫可以多炒一会，味道会更香，调味料的量根据个人口味而定～喜欢吃辣的可以多放些小米椒❤️
