用料
酸豆角泡椒炒鸡杂 （巨！下！饭！！！）的做法
鸡杂洗净焯水过冷水备用
酸豆角泡椒小米辣姜蒜切好备用
锅里放比平时多一倍的油，热油放入姜蒜小米辣泡椒炒出香味
放入鸡杂翻炒
放入所有调味料翻炒两分钟
放入酸豆角翻炒三两分钟
好了，干饭人，准备好三碗米饭开干吧！！
小贴士
全程大火翻炒！！！
