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酸豆角煎蛋
用料自制酸豆角适量鸡蛋3枚油适量酸豆角煎蛋的做法酸豆角煎蛋配白粥,太绝了!真心好吃!酸豆角切末打入鸡蛋搅拌均匀冷锅热油,倒入鸡蛋煎至两面金黄即可!无论是颜色还是味道,都很棒!做法和食材都很简单,但味道一点也不简单,特......
09-30
辣味酸豆角
随手用冰箱里的菜做出来的,调味非常重要!用料酸豆角胡萝卜杏鲍菇洋葱青椒老干妈一小勺(不要太多)酱油一小勺盐少许香醋约一小勺辣味酸豆角的做法食材都处理干净,切成丁锅中放少许油,油热后,放入除了青椒之外的其他蔬菜丁大火......
12-13
懒蛋酸豆角肉沫
酸豆角肉沫应该是最简单,也是最好吃的下饭菜了!拌米饭超好吃!!!用料酸豆角半碗猪肉末少量葱姜蒜末少量超辣小红椒三根盐少量生抽少量淀粉少量懒蛋酸豆角肉沫的做法酸豆角切段葱姜蒜切末,红辣椒切圈猪肉切末,加葱花末,少量盐、......
10-07
自制酸豆角(速成版)
家里酸豆角从未上过餐桌进过门,MS是这边的饮食习惯问题吧。今天尝试着做一回,反响还挺不错的。得瑟ing...哈哈。酸豆角的做法是网上搜的。炒制方法是借鉴了糖醋白菜"酸豆角炒肉末"的做法。只是木有放肉末,但是一样很好吃......
12-12
酸豆角炒空心菜
酷暑的日子,难免会让人有些食欲不振,这时候,餐桌上需要一些有滋有味的家常小菜来调剂一下,开开胃。像今天的这道酸豆角炒空心菜,虽然看着不太起眼,但却是绝佳的开胃小菜。自制的酸豆角配上脆嫩的空心菜,酸辣香浓,非常可口,无论......
12-12
简单到爆的酸豆角
夏天到了,最容易没食欲,做一道简单的酸豆角,酸酸辣辣,甚是开胃呀。用料豇豆一把饮料瓶一个干红椒适量简单到爆的酸豆角的做法新鲜豇豆洗净,晾干,备用。喝完的饮料瓶洗干净晾干。将晾干的豆角切成1cm的小段,放入已经晾干的塑......
05-21
酸豆角炒豆干
豆干和酸豆角是朋友家的,加点配料就可以吃完一碗米饭啦用料豆干若干酸豆角若干(可不加)杭椒若干(可不加,看个人口味)葱姜若干香葱或香菜若干酱油、糖少许酸豆角炒豆干的做法豆干、酸豆角、杭椒切丁葱姜香菜切段葱姜用油爆香......
09-18
酸豆角蒸饺
我家特别喜欢吃蒸饺简单好做还好吃用料自制酸豆角半斤精瘦肉馅半斤花生油两汤匙豆瓣酱两汤匙盐适量浓汤宝一盒面粉一斤生抽老抽适量酸豆角蒸饺的做法自制的酸豆角切丁精瘦肉馅➕两汤匙花生油➕一盒浓汤宝➕适量生抽老......
08-01
酸豆角坛子
相信很多人在外生活的南方人跟我一样,经常莫名地想念酸坛子吧:)虽然现在酸菜很多餐厅都有,但是终归不如自己做的来得放心。而且酸坛子起好了之后一劳永逸,可以不停地往里添加新的食材,比如白萝卜、胡萝卜、刀豆等等。。。而......
12-24
酸豆角炒蛋 下饭菜
我们家有人不太喜欢吃肉,所以用鸡蛋炒酸豆角已经成了饭桌上的常菜。不喜欢吃肉的可以尝试,很下饭😋用料爱心💖1颗酸豆角50g鸡蛋3个线椒1个小米辣1个蒜1瓣韭菜可用葱代替油盐酸豆角炒蛋下饭菜的做法准备食材,洗干净~食材切......
02-04
肉沫酸豆角
一道川菜,酸辣爽.用料酸豇豆400克猪肉末200克蒜切沫姜切沫油适量多点料酒适量蚝油适量泡椒10个小米辣10个红泡椒20个肉沫酸豆角的做法豆角泡两小时后切细,辣椒全部切末待用.烧水焯水豆角.烧锅,下油烧热到冒烟,到出.放新油......
06-15
酸豆角肉末(超级下饭)
酸豆角肉末是超级下饭的,特别是爱吃辣的朋友,有点酸又有点辣真是很美味啊!用料酸豆角500g猪肉200g老抽少许小红泡椒6-7个姜蒜适量油适量酸豆角肉末(超级下饭)的做法材料准备好备用。酸缸豆要洗干净泡一会。猪肉剁成肉末。......
08-11
快手超下饭|豆角炒酸豆角|附酸豆角做法
暑假厨神养成计划,不知道为什么明明按着菜谱来我煮的菜完全不能入口,这大概就是传说中的技能点不足吧。大哭。这些菜谱都是麻麻的超简单的家常菜谱,都是我爱吃的,想说至少要把从小到大自己最喜欢的菜做出来吧。因为是家常......
07-31
酸豆角煎鱼(下饭喝粥极佳)
用料盐适量蒜少许姜少许鱼适量酸豇豆适量生抽适量油适量水克酱油适量酸豆角煎鱼(下饭喝粥极佳)的做法生姜切丝,蒜子切碎。鱼切块,清洗干净,过滤水,用少许盐和酱油腌渍(酱油一定要放,防止煎鱼时粘锅,不放一定粘,放了一定不粘,......
07-04
青辣炒酸豆角
在我们农村自家种的长豆角吃不完就会做成酸豆角储存起来,酸豆角成了每家每户必定有的下饭小菜,口感酸脆且有嚼劲越吃越欢!用料酸豆角150g青椒3~4个大蒜子3~4个鸡精少许青辣炒酸豆角的做法酸豆角备用青椒切碎,蒜子剁成蒜粒锅......
09-16
酸豆角肉末面
够酸够辣够滋味!用料细面2两指天椒2个酸豆角炒肉末适量酸豆角肉末面的做法将酸豆角和鲜豆角切丁,和肉末,蒜蓉,姜末,指天椒入油锅炒熟。清沸水下面。在碗中加入酱油,香油,醋,指天椒末。将煮好的面放入碗内,并加入适量面汤。上面......
09-25
酸豆角青椒炒肉末
用料酸豆角1袋青椒2根肉末200g姜3片料酒1勺蒜2瓣生抽2勺葱小半根老抽1勺白糖1勺盐看着来酸豆角青椒炒肉末的做法1、酸豆角买来,清洗一下泡上半小时去除盐。要不太咸2、长的青椒两个,切成颗粒3、切肉末、姜末、蒜末、小......
02-26
酸豆角炒鲜豆角
没有肉末?没关系~酸豆角遇上鲜豆角激发脆脆鲜辣好滋味!用料酸豆角一把鲜豆角(长豇豆)一把蒜8瓣泡姜一块糖少许朝天椒3个酸豆角炒鲜豆角的做法鲜豆角切末,用少许盐抓匀腌5分钟,入味杀去稍许水份泡姜与蒜切末备用;酸豆角切末......
11-18
酸豆角炒香干
用料酸豆角香干蒜末盐鸡精五香粉酸豆角炒香干的做法将酸豆角切小粒,如果为了好夹的话,大点也不错香干切小粒热锅下油,油热放蒜末出香味后放香干大火煸炒至表皮有点焦黄然后放酸豆角,加少许五香粉一起炒两分钟后,放盐鸡精均......
01-06
酸豆角鸡胗炒饭
用料酸豆角鸡胗米饭荷兰豆老干妈油酸豆角鸡胗炒饭的做法鸡胗切片,炒放荷兰豆(上次炒完荷兰豆还剩点儿,想着赶紧吃完完了,一个人吃饭就是麻烦,老得dasa)放米饭(叫外卖给太多了,动在冰箱里好几天了。。。)放酸豆角(中国超市买的“......
12-25
零失败泡酸豆角
用料豇豆盐自来水泡坛子零失败泡酸豆角的做法没有泡坛子,这种瓶子也可以。矿泉水瓶都可以!把买回来的豆角稍微洗一下,全部塞进去泡坛子,加入盐,比平时炒菜多一些,然后直接加自来水,满过豆角,盖上盖子,热天等个三天,天气凉快点等......
03-22
酸豆角炒香菇末
酸豆角是我们四川人家里必备的泡菜,平时可以和肉末、鸡菌、鸡杂、三层肉、腊肉等等一起炒,我食素所以没用荤的食材,传统的酸豆角肉末我把肉末用香菇末取代了,加了青椒、红尖椒、泡椒、四川花椒一起炒的,超级超级下饭,干了两......
03-18
酸豆角炒鸡心
酸豆角,猪皮(多出来),猪油渣,鸡心,葱姜蒜用料酸豆角300G鸡心酸豆角炒鸡心的做法猪肥肉熬油,没有可省略,主要不为浪费东西放姜蒜爆香,入酸豆角略炒鸡心处理干净,焯水捞起,入炒锅翻炒,加盐,料酒去腥。这一步是因为酸豆角有咸味儿,这样......
10-01
酸豆角土豆炒骨肉相连
非常下饭的一道菜,材料简单,味道超级正。朋友过来吃饭,竟然要求打包这道菜。很适合懒人烧的一道菜,一次多炒点,第二天吃味道还是那么好。如果你是第一次下厨,而且怕失败,一定要试试,因为连盐都不用放的菜怎么会烧不好呢?今天朋......
12-21
自制开胃酸豆角
酸爽劲香香脆脆开胃下饭。。。咽口水ing。。。不知不觉吃撑啦!!!用料长豆适量盐平常量(炒菜时放的量就行)糖少量(约8克)醋少量自制开胃酸豆角的做法清洗干净,切小小段加适量的盐、糖、醋少量(盐别加太咸,不够味炒时可在加些,醋有......
11-07
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