昨天上完zumba课回家路上抵制了黑米肠粉的诱惑,又走到超市,看到阿宽红油面皮被馋到,想起家里有刚卤的酱牛肉,不如加点料,也平衡一下红油面皮没什么营养的缺点,满足自己~
用料
鸡蛋🥚 | 1~2个 |
冻杂蔬 | 一大把 |
卤牛肉 | 6片左右 |
阿宽红油面皮 | 一包 |
豪华版阿宽红油面皮的做法
买的是这款红油面皮
1.炒杂蔬,炒熟就好,基本不用放油,不用放盐,因为这种面皮的粉包里就有盐。
2.炒蛋,加了一点点盐
3.切牛肉的同时把面皮用热水泡上,开水焖3分钟就好。
4.把牛肉杂蔬鸡蛋和面皮放一起。牛肉也可以用其他肉代替,比如我家里还有鸡胸肉,或者香肠也可以。
5.放料包,红油包,醋包。红油包建议需要减肥的同学放一半,吃起来心理更没负担。
拌拌拌,就好啦。再装盘或者直接吃就可以了!