材料不够怎么喝罗宋汤，用蛋代替肉，比较快速的一道汤，用料是1到2人份的，可以酌情增减
用料
🍅素版罗宋蛋汤的做法
西红柿洗净切片备用
手撕适量卷心菜
热油放入蒜末，放入蒜末炒制比较香一点，不喜欢的话可以不放，炒制几分钟出汁
把卷心菜倒入炒一会融入番茄里
加入水开始煮汤，汤开了之后加入蛋液
搅和搅和，番茄汤就出锅啦
小贴士
比较简易的番茄汤，严格意义上不可以称之为罗宋汤，自己吃的话可以随意搭配，番茄汤的话一定要热油将番茄炒制出汤汁才可以哦
