首页 > 特色菜品 > 快手菜 > 简单好吃:儿童蒸包做法,儿童蒸包的做法大全

儿童蒸包

   来源:料理馆    阅读: 3.47W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
儿童蒸包的做法步骤图,儿童蒸包怎么做好吃

到了可以自己吃任何的年龄,却不喜欢吃饭的孩子最愁人,可以尝试给孩子做这个包,皮薄而滑、馅儿嫩而香。

用料  

准备:混沌皮 约20个
准备:肥瘦混合肉末 约3两
准备:鸡蛋 一个
准备:盐 适量
准备:水 适量
准备:香油 适量

儿童蒸包的做法  

  1. 将鸡蛋加入肉末中,顺时针方向打圈搅拌,直到觉得上劲了,加5毫升水,继续搅拌,搅拌到肉吸收水分,觉得肉上劲了,再加5毫升水,继续搅拌到肉吸收水分,觉得上劲了,再加5毫升水......就这样试着加水,直到肉水嫩如上图。半斤肉基本能加一碗水,如果没这样打过肉馅,就试着加水吧。

    儿童蒸包的做法步骤图,儿童蒸包怎么做好吃 第2张
  2. 馄饨皮擀成长方形,会很薄,擀时小心。

    儿童蒸包的做法步骤图,儿童蒸包怎么做好吃 第3张
  3. 肉馅加盐、香油,充分搅拌后放适量到擀后的馄饨皮中

    儿童蒸包的做法步骤图,儿童蒸包怎么做好吃 第4张
  4. 用手拢成花状

    儿童蒸包的做法步骤图,儿童蒸包怎么做好吃 第5张
  5. 如果觉得皮太薄,可以直接放入笼屉中

    儿童蒸包的做法步骤图,儿童蒸包怎么做好吃 第6张
  6. 锅开后,上笼,蒸5分钟。我准备的馅儿多了,就用白菜叶子卷肉馅,把肉馅用完了,也挺好吃。

    儿童蒸包的做法步骤图,儿童蒸包怎么做好吃 第7张

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜