减重期饮食需要多样化，碳水，蛋白质，膳食纤维，都要合理搭配
不建议不吃，用黄瓜，番茄，苹果代替一顿饭，这样不仅挨饿，一旦恢复饮食，特别容易反弹
用料
| 豆腐皮 | 2张 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菜 | 3颗 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡精 | 1克 |
| 糖 | 2克 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 料油（洋葱，生姜，花椒，八角，） | |
| 蒜 | 3瓣 |
| 食用碱面 | 1克 |
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖（更新食谱）的做法
豆腐皮开水煮一下，放一点盐和碱面
胡萝卜丝断生
豆腐皮切丝，加入焯水的胡萝卜，放入蒜末，盐，味极鲜
香菜洗干净切段
锅中放入玉米油，加入洋葱，姜，花椒，八角炸香
捞出料，油趁热浇在蒜末上，放入香菜，加入白醋和白糖，搅拌均匀
减肥，低脂好吃，蛋白质丰富
小贴士
1.能吃辣可以切点小米辣和蒜放在一起
2.本方有一点糖，不喜欢介意者可以不放的，其实一丁点糖影响不大的，比起一小块鸡蛋糕的糖量简直九牛一毛哦
3.加碱煮出来的豆皮不干，不硬，口感更好
