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简易版臭鳜鱼

   来源：料理馆    阅读: 2.99W 次
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简易版臭鳜鱼的做法步骤图，怎么做好吃

从淘宝买了腌制好的臭鳜鱼，化冻后直接烧，很方便

用料  

姜 5片
盐 5克
臭桂鱼 1条
油 20克
酱油 2勺
糖 适量克
醋 适量
耗油 2勺
料酒 2勺
茭白 1根
蒜 5瓣
葱 半根
花椒 10粒

简易版臭鳜鱼的做法  

  1. 煎臭鳜鱼，煎熟加葱姜蒜花椒出香味，烹入料酒

    简易版臭鳜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加入碗汁，碗汁包括酱油，耗油，糖，醋，料酒，水。碗汁没过鱼，大火烧开，小火盖盖慢炖20分钟，大火开盖收汁加入茭白片。

    简易版臭鳜鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张
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简易版臭鳜鱼 鳜鱼 简易版 好吃

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