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糖醋茄丝

   来源:料理馆    阅读: 8.85K 次
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糖醋茄丝的做法步骤图,糖醋茄丝怎么做好吃

用料  

茄子1
盐一勺
蒜0.2
糖一勺

糖醋茄丝的做法  

  1. 茄子西红柿去皮切丝,葱蒜切好。

    糖醋茄丝的做法步骤图,糖醋茄丝怎么做好吃 第2张
  2. 倒油,放入姜蒜,导入茄子,西红柿,中火炒,随加水没过茄子,盖上锅盖,闷5-10分钟,打开盖看茄子差不多塌下来了,说明软了可以吃啦,根据口味,导入生抽醋还有糖。随即出锅。

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