最近发现吃的东西都涨价😭😭在家想吃酸辣粉,外面的又贵分量又小,自己做个懒人版酸辣粉吧😘😘😘
用料
花生米 | 随意 |
老干妈 | 一汤勺 |
醋 | 一汤勺 |
香油 | 半汤勺 |
生抽 | 两汤勺 |
盐 | 一小勺 |
鸡精 | 半小勺 |
香菜 | 一小把 |
蒜末 | 5-6瓣 |
葱末 | 几根 |
小米辣 | 3-4根 |
好吃无敌的酸辣粉的做法
空大碗里放入洗净切好的香菜末、蒜末、葱末、小米辣,加入老干妈、生抽、香醋香油,放点脆脆的油炸花生米,少许盐鸡精!
锅里水沸腾后下入泡好的红薯粉丝,煮个两分钟,里面可以随心所欲加入自己爱吃的东东(我这里放的是鱼豆腐,打了两个鸡蛋)。
把煮好的粉丝倒入放好调料的大碗中,煮粉丝的汤也倒进去适量,搅拌均匀即可大吃一顿啦😜😜😜
小贴士
这道菜谱我也是看了很多前辈的帖子,加入自己所爱稍作修改,不喜勿喷,谢谢!