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超级无敌好吃的酸辣馄飩

   来源:料理馆    阅读: 5.97K 次
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超级无敌好吃的酸辣馄飩的做法步骤图

武昌吖的小时候,都会喜欢新桥的婆婆馄飩,后来搬去汉口 总是心心念念,就自己动手做了…

用料  

自己包的小馄飩 随便几多个
虾皮 少许
紫菜 一小撮
灵魂小葱花 一点点克
盐、胡椒 看口味
自己炸的辣椒 挖一大勺
倒倒倒

超级无敌好吃的酸辣馄飩的做法  

  1. 锅里水烧开,多烧点水啊

  2. 烧水的时候,拿一个漂亮的碗,用料,放进去,

  3. 水开后,挖一些步骤2的碗里,然后放馄飩,轻轻推一下,免得粘锅底

  4. 馄飩自己煮自己的…你在碗里倒醋和辣椒油

  5. 锅里水开后,点一遍水(就是到一些冷水进去),等水第二遍沸腾后,馄飩漂起来了,就关火,用漏勺把馄飩装进碗里,开吃

    超级无敌好吃的酸辣馄飩的做法步骤图 第2张

小贴士

不要把馄飩汤汤水水的挖进碗里,一定是烧开的清水,先倒进调料碗,做汤底

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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