老公很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，我觉得我这款西红柿炒鸡蛋大家试过之后都会说好吃的！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 料酒 | 半勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
西红柿炒鸡蛋有汤汁的关键的做法
准备一个西红柿两个鸡蛋，还有葱！这里说个关键，西红柿一定要选这种颜色红一些的！这个是没有➕水也有汤汁的诀窍
西红柿去皮切小块或者薄片大家自己喜欢！鸡蛋打散备用，这里说一个让鸡蛋嫩的小窍门：在里面加点水一起打散，这样炒出来的鸡蛋不会老！葱记得切哈！
热锅➕油，油热下鸡蛋！如果不知道多少油温合适的亲，一般中火烧油30秒左右也可以哈！
鸡蛋炒成蛋花，加小半勺料酒！就是我们喝汤的小汤勺，我都是直接倒的！
放西红柿，➕酱油1小勺，盐少量，根据自己平常的口味哈！我一般会比平常炒青菜的量再少一点！
出锅前撒上葱花就可以！不知道炒多长时间熟的亲，自己扣两分钟就好！
鸡蛋嫩，西红柿软！
装盘一会就有汤汁了！拌饭也很好吃哦！
小贴士
