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干笋冬瓜杏鲍菇一锅鲜

   来源:料理馆    阅读: 2.55W 次
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干笋冬瓜杏鲍菇一锅鲜的做法图解 做法步骤

暖暖的冬天 一人一锅一下午

用料  

杏鲍菇 1个
冬瓜 200克
干笋 10片
泡笋水 适量
虾皮 1把
食用油 5克
酱油 3勺

干笋冬瓜杏鲍菇一锅鲜的做法  

  1. 冬瓜杏鲍菇切片 笋泡发一夜后切丝(泡笋水留着)准备蒜泥

    干笋冬瓜杏鲍菇一锅鲜的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 汤锅下油虾皮烧热 下笋丝 杏鲍菇 酱油 冬瓜 炒香 加泡笋水炖至软 加盐 出锅

    干笋冬瓜杏鲍菇一锅鲜的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

泡笋记得换水 一定要加最后一次的泡笋水哦

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