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芦笋杏鲍菇

   来源:料理馆    阅读: 1.55W 次
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芦笋杏鲍菇的做法图解 芦笋杏鲍菇的做法步骤

时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

用料  

杏鲍菇 150g
芦笋 150g
食用油 10g
3瓣
生抽 5g
蚝油 10g
黑胡椒 根据口味添加
1g

芦笋杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇手撕成条。

    芦笋杏鲍菇的做法图解 芦笋杏鲍菇的做法步骤 第2张
  2. 芦笋斜切,焯水,变色即捞出。

    芦笋杏鲍菇的做法图解 芦笋杏鲍菇的做法步骤 第3张
  3. 锅中倒油,炒香蒜粒,倒入杏鲍菇大火炒,炒干杏鲍菇表面的水分,微微焦黄。

    芦笋杏鲍菇的做法图解 芦笋杏鲍菇的做法步骤 第4张
  4. 倒生抽、蚝油炒匀。

    芦笋杏鲍菇的做法图解 芦笋杏鲍菇的做法步骤 第5张
  5. 倒入芦笋继续翻炒,放黑胡椒、盐,炒匀。

    芦笋杏鲍菇的做法图解 芦笋杏鲍菇的做法步骤 第6张

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