增肌不增脂,男女老少皆宜。
【龙利鱼的功效与作用】
1.防治心脑血管疾病
龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力
龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。
用料
柠檬 | 1个 |
龙利鱼 | 200g |
罗勒 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
洋葱 | 小半个 |
蒜 | 3瓣 |
小葱 | 2根 |
辣椒 | 适量 |
鱼露 | 少许 |
罗勒柠香龙利鱼的做法
龙利鱼提前10分钟用白胡椒粉和罗勒碎腌制。【备料】洋葱切条,蒜切片,辣椒、葱切粒。(葱白和青葱分开)
柠檬切片。
西兰花切块,焯水备用。
煸炒洋葱,辣椒,蒜片,葱白粒。
加适量水,柠檬挤汁加入,加少许鱼露提鲜,小火煮开5分钟。
柠檬片垫底,上面放入龙利鱼,两面小火煨熟。
最后可搭配鸡蛋,粗粮,装盘即可食用。
开餐啦~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
小贴士
西兰花可换其他,可随意搭配自己喜欢的蔬菜。