用料
百里香香柠龙利鱼的做法
将龙利鱼洗净吸干表面水份，放适量的盐、百里香碎、黑胡椒粒涂抹于龙利鱼正反两面，腌制十五分钟(如果时间充裕，可以腌制更长时间)。
将黄油放于不粘锅中，小火，放入腌制好的龙利鱼，每面各煎3分钟，随后出锅。(两茶勺黄油分两次放，每煎一面放一次)
龙利鱼装盘后，等待几分钟，待煎鱼温度下降，在鱼表面上挤上新鲜的柠檬汁，完成！(虽然卖相不怎样，但味道惊艳)
