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炒冷面or炒烤冷面

   来源:料理馆    阅读: 9.03K 次
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炒冷面or炒烤冷面的做法步骤图

每次在家卷烤冷面都卷不好的我,今天试了试炒烤冷面,发现竟然比烤冷面还要入味,快手且简单

用料  

鸡蛋 2个
烤冷面片 3片
烤冷面酱
火腿肠 2-3根
洋葱 半个
酸萝卜 1根
辣椒粉、番茄酱、孜然、芝麻

炒冷面or炒烤冷面的做法  

  1. 食材准备,冷面切片,小料切丁,打蛋液

    炒冷面or炒烤冷面的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋炒熟盛出

    炒冷面or炒烤冷面的做法步骤图 第3张
  3. 翻炒冷面片,变软可能会黏在一起,用筷子戳开

    炒冷面or炒烤冷面的做法步骤图 第4张
  4. 加入小料,我自己认为顺序不重要,炒一会就都熟了,最后加入酱汁,根据口味加其他佐料

    炒冷面or炒烤冷面的做法步骤图 第5张
  5. 出锅摆盘,我家习惯是撒芝麻和油炸花生,喜欢的可以放葱花和香菜

    炒冷面or炒烤冷面的做法步骤图 第6张

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