用料
小美版 洋葱炒肉片的做法
切好的肉片放网篮，加水没过食材。
设置5分钟/50度/速度5小勺，洗出浮沫和血水，再用水冲洗干净，沥干水份待用。
主锅加油，姜片，蒜片，加入切片的洋葱，沥干水份的肉片，再加入所有的调料。
找到万能的小炒肉模式，或任何一个小美的高温食谱，设置10分钟/高温/启动开始烹饪。
出锅装盘，趁热享用吧！
小贴士
此款菜用了小美TM6特有的高温食谱烹饪。
