用料
鲜嫩多汁葱爆羊肉的做法
一斤羊肉片，水煮沸下锅，八成熟捞出，沥干备用
沥水期间，准备辅料，葱斜切丝
下入姜、蒜、和少量葱，炒香
放入羊肉迅速翻炒，依次加入适量酱油、料酒、盐、糖、孜然粒，孜然粒炒香后，放入剩余所有葱丝。
葱炒软后，就可以出锅啦～嗯～好香啊～
