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用料
面筋肉团的做法
超市买的油炸面筋。
五花肉切末，葱姜胡萝卜黑木切末，加十三香，酱油，盐，花生抽搅拌均匀，伴成肉馅。
面筋球用小手指掏空，再塞满肉馅。
凉水上锅，盖上锅盖，上汽后蒸30分钟。
放入盘子中，可以吃了。
小贴士
面筋球里尽量多放馅。
