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用料
花菜炒肉卷的做法
用刀将花菜切成小块 放入水里浸泡
将肉卷切片 备用
将花菜放入滚水中滚 捞起备用[时间长短与软硬程度成正比]
干锅热油 将肉卷倒入 翻炒至变色 倒入花菜
加入少量酱油 味精再炒一炒 最后放入一点香油 就可以出锅啦:D
小贴士
加入菜花时可以加点水