用料
生蚝金针菇五花肉煲的做法
食材一览。生蚝用盐抓洗干净，五花肉用酱油、油腌制一会，小米椒和蒜头剁碎放一起备用
将热油淋入蒜末和小米椒的碗，加入酱油、蚝油，搅拌均匀备用
拿一个砂锅，锅底到一层油，油热后将五花肉倒入，用筷子翻炒片刻
加入洋葱，翻炒均匀
将金针菇铺满五花肉的上面
将生蚝铺在金针菇上，再均匀淋上刚才备用的酱汁
盖上盖子，中火煮5分钟。撒上香菜即可关火起锅
来一碗白米饭🍚……
