里脊肉我用的是串串上的,自带调料,不需要我再腌制了简单快捷
用料
蒜苔里脊的做法
蒜苔切段,彩椒切丝,里脊切片,大蒜切片
锅里放油,先放入蒜片,待颜色变黄放入里脊肉翻炒
接下来小火放入豆辨酱,可适当添水,再放入蒜苔彩椒,大火翻炒(不断添少量水,让蒸汽使蒜苔变熟)
待蒜苔变软后转小火,加盐和味精出锅
小贴士
盐可加可不加,豆辨酱本来就是咸的