很冷，路边的摊只有几条海鲈鱼，还是活的，太惊喜了，这个时候能吃到鱼，太好了！
用料
家常海鲈鱼的做法
把鲈鱼去鳞，去腮，清除肚子里杂物。
步骤一
拿一片姜，把鱼皮仔细涂抹一遍
准备葱姜蒜切好，几粒花椒
热锅冷油，油初温放干红辣椒，再热点放鱼
魚煎至两面金黄，放入调料煸炒
加料酒，醋，味极鲜，再把鱼翻一下，稍一炖出锅
特别好吃的海鲈鱼就做好了
不明白可以咨询
小贴士
不需要加水
