首页 > 特色菜品 > 家常菜 > 洋葱土豆炒小肉的做法和步骤图解 洋葱土豆炒小肉怎么做最正宗

洋葱土豆炒小肉

   来源:料理馆    阅读: 2.61W 次
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洋葱土豆炒小肉的做法步骤图,怎么做好吃

注重颜色搭配最关键噢

用料  

洋葱 半个
土豆 一个大的
辣椒 一个
猪肉 一个小方块
生抽 一小勺
老抽 一小勺
一小勺
一小勺
白胡椒 随意撒

洋葱土豆炒小肉的做法  

  1. 锅里倒入油烧热,将猪肉切片放入后炸出油。

  2. 放入土豆炒,颜色变金黄后,再放入切成方形的洋葱和红辣椒。

  3. 加入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽上色,小半勺盐,半勺糖。(勺子大小与普通汤勺一样)

  4. 加入少量水后,盖上锅盖等收汁。收汁后加入白胡椒,翻炒后出锅。

小贴士

咸淡程度看个人喜好,一定要先自己尝一尝噢

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