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咸蛋黄肉松方块饼干
用料黄油(室温软化)60克细砂糖25克蛋清(常温)25克低筋面粉120克咸蛋黄(熟)3个肉松(小美自制)40克咸蛋黄肉松方块饼干的做法把软化好的黄油和奶油奶酪放入小美以30秒/速度3打至蓬松状态在设置1分钟/速度3,将蛋清缓慢倒在主锅盖......
02-04
巧克力燕麦方块
方子来自<孟老师100多道手工饼干>美式饼干模样朴实,口感上饼皮酥松,巧克力馅还带着微微湿润,核桃依然香脆着!这款饼干很适合常需要补充体力的男孩子们,热量比较高有饱腹感。用料即食燕麦片30g苦甜巧克力125gA饼皮黄油120g香......
12-25
简易版的椰汁方块
用料椰浆1罐糖50g玉米淀粉50g椰蓉适量水400g简易版的椰汁方块的做法把椰浆与水混合搅拌均匀(我用的是淡椰浆,因为自己一次吃太多,不做太浓)把玉米淀粉与糖混入椰浆水中。。。搅拌均匀开火煮,一直搅拌(以免过头了蕉)。。。当......
09-17
自制太妃方块脆皮雪糕,丝滑无冰渣
丝滑无冰渣,一口一个~~~这个夏天最爱的就是它了!巧克力外皮香脆醇厚,内里包裹着香甜的奶油。奥利奥碎的加入让口感更佳丰富,根本停不下来!你还可以根据个人的口味,在内馅中添加果泥或是坚果哦~~~~一口吃出一个夏天!用料淡奶......
11-28
方块蛋糕
用料鸡蛋8个细砂糖90克低粉140克玉米淀粉25克柠檬汁8滴牛奶125克玉米油82克方块蛋糕的做法油、牛奶混合搅拌至乳化加入过筛后的低粉和玉米淀粉混合均匀,再加入蛋黄混合均匀蛋白分三次加入白糖,打至硬性发泡(直立小尖角状......
04-21
自制白年糕/方块年糕
买了四斤泰国蛇牙长糯米,正愁着不知道怎样用了它,就在网上看到了白年糕(方年糕)的做法。口感不输日式年糕哟,主要自己做,省钱💰。用料长糯米500克无味色拉油适量厨师机1台自制白年糕/方块年糕的做法我用的是这个搅拌器糯米......
04-10
比炼乳小方好吃百倍的方块饼干
比炼乳小方好吃百倍的方块饼干,无需模具,切一切就可以搞定这款超快手小零食。一次解锁2种口味,可长期保存哦。用料低筋面粉150克奶粉20克泡打粉1/8tsp黄油90克糖粉35克牛奶8ml盐1小撮伯爵红茶1包(2克)肉桂粉1/4Tbsp比炼乳......
04-07
蓝莓巧克力味方块巧乐兹
用料蓝莓适量白砂糖适量克淡奶油50克椰子油2克巧克力适量克牛奶适量克蓝莓巧克力味方块巧乐兹的做法锅中放入蓝莓白砂糖,搅拌成蓝莓酱淡奶油打发牛奶加入蓝莓搅拌均匀放入格子模具,放入冰箱4小时椰子油+巧克力成巧克力......
07-25
提子方块饼干--花生味的酥香
两种面团组合而成的饼干,不仅让颜色鲜明,更让人看起来得以丰富!饼干整体的酥脆,加上花生的香味,会让你得到不同的口感……跟君之的一款饼干做法一样,但是味道是不一样,这正说明的可操作性相当的丰富哦用料提子干面团低筋面粉......
03-19
创意卡通餐—俄罗斯方块
用料华夫饼3块芝麻酱适量创意卡通餐—俄罗斯方块的做法准备华夫饼,芝麻酱,水粉笔华夫饼切成各种形状芝麻酱在餐盘上画上游戏界面把切好的华夫饼放入画好的餐盘里配上酸奶华夫饼,鸡蛋和紫薯粥,美味的早餐完成啦~......
10-25
方块与兔魔香小闸蟹
用料姜片大闸蟹只葱根生抽勺黄油克盐克方块与兔魔香小闸蟹的做法有空再编辑,先看图吧。......
02-11
香葱方块桃酥
很多朋友都会觉得做完月饼以后,模具就没多大用了,其实月饼模具用处不止用来做月饼,还可以用来做饼干呢。用料低筋面粉280克玉米油60克牛奶40克细砂糖80克小苏打2克鸡蛋1个盐2克葱花40克香葱方块桃酥的做法准备好食材和份......
01-27
台贺方块牛扎酥
无意中吃到这个咸蛋黄饼干~特别好吃~自己又是做烘培的~当然必须做!用料奶粉100克蔓越莓100克棉花糖220克黄油100克台贺方块牛扎酥的做法把需要的材料全部都用小碗装好方便备用。100克安佳无盐黄油融化加入棉花糖融化再加......
06-22
自制方块珍珠
现在珍珠奶茶有毒事件不断爆出可是没喝嘴好馋啊~咋办?当然是自己做了丰衣十足要多少做多少是吧?而且做法和材料十分简单没啥技术含量的~方子参考周老师这里只是个分享^^没步骤图迟点补上抱歉哈用料水210克黑糖60克木薯......
12-08
椰蓉奶方块
椰香,滑润,孩子喜欢用料牛奶350克玉米淀粉40克细砂糖30克椰蓉30克奶粉40克椰蓉奶方块的做法1、牛奶+玉米定粉+白砂糖+奶粉均匀混匀上锅小火加热,不停搅拌以免粘锅烧糊烧到粘稠,玻璃饭盒倒上椰蓉铺地,再把粘稠的奶糊倒进去......
03-24
巧切西瓜方块
夏天到了怎么少得了冰冰凉凉的西瓜呢,今天和大家分享的小妙招就可以把西瓜切得漂漂亮亮,倍儿有面子(•̀∀•́)(内什么,最近懒癌发作,没有拍漂亮照片,所以就找了个图当封面,大家忽略,忽略哈~图片下载自百度~)用料西瓜四分之一水......
10-11
牛奶椰蓉方块
不得不说这是最简单快捷的零嘴儿,满足甜甜软软的口感~用料牛奶500g玉米淀粉110g细砂糖90g淡奶油or全脂奶粉100g/50g椰蓉适量牛奶椰蓉方块的做法牛奶我一般选用袋装的水牛奶,比盒装的伊利蒙牛更香,因此牛奶必须在锅里煮沸......
09-29
梦龙巧克力方块蛋糕🍰
用料戚风蛋糕鸡蛋5个细砂糖30克水/牛奶50克低筋面粉60克玉米油50克巧克力夹心奶油巧克力40克淡奶油200克巧克力淋面巧克力100克椰子油30克花生碎30克梦龙巧克力方块蛋糕🍰的做法戚风蛋糕材料蛋黄+奶+玉米油+低粉搅拌......
11-19
牛奶方块小饼干。
用料牛奶40克鸡蛋15克奶粉15克白糖40克低筋面粉145克食用油35克牛奶方块小饼干。的做法先放油,再放蛋液。加入牛奶-糖-面粉-奶粉搅拌均匀,揉成团。切成形状后,放进烤箱,烤至十二分钟......
01-04
橙皮方块饼干
好久没做饼干了。家里的罐子都空了。于是,找个有时间的日子。做上一点饼干。这次的饼干比较特别,有了橙皮的加入,味道更香了。吃完满口留香!周末的时候,看书的时候,空闲的时候,吃上几块。就是一种享受!份量4厘米方块16块,高0.5......
01-05
黑芝麻方块饼干
(植物油配方)用料低粉100克泡打粉1克水28克油25克白糖30克盐2克芝麻少许蛋白少许,表面黑芝麻方块饼干的做法低粉泡打粉混合过筛,倒入容器中再加入除芝麻外的其他原料然后混合成团静置15分钟然后将面团擀平,擀成0.2厘米的厚......
01-02
lemon bar 柠檬方块
用料柠檬2个(黄色表皮削出来,汁榨出50克)饼皮:面粉150克黄油100克白砂糖40克盐少许柠檬馅:白砂糖100克面粉50克鸡蛋2个柠檬汁50克糖粉少许撒表面lemonbar柠檬方块的做法100克黄油软化,40g砂糖加柠檬皮(剩一点柠檬皮备用),加入......
01-02
黄油方块饼干(草原黄油)
用料鸡蛋1个黄油60克低筋面粉150克糖粉25克盐1克黄油方块饼干(草原黄油)的做法准备草原黄油并软化加入糖粉搅拌均匀低速打发至体积增大,颜色发白加入一个鸡蛋,继续打发搅打均匀,加入低筋面粉揉成面团。放入冰箱冷藏1小时擀......
02-14
柠檬方块
方子来自《TheSweeterSideofAmy'sBread》原方子使用的是9*13英寸的方形烤盘,并用cup作为计量单位。我已将方子用量换算以“克”为单位,并换算成8英寸方形烤盘用量。方子柠檬馅的用量看起来比较吓人,糖多的惊人,当然,......
11-26
方块小面包
这个配方,可以把面团分两份,每一份可以做12个,学厨11寸正方形烤盘一次烤12个。切面发酵时候不会横向长大很多,切好摆放时候每块面包有点距离就可以了。用料[害羞]汤种:面粉30克,水150克[害羞]水合法静置主面团:高筋面粉600克......
03-10
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