用料
| 老椰子 | 2个（开出500ml椰子汁） |
| 盐 | 克 |
| 鸡 | 半只（快一斤半） |
| 生姜 | 3片 |
| 纯净水 | 1.5L |
超绝！有手就会清炖椰子鸡的做法
清水洗干净鸡肉，放三片姜抓拌一下去腥（一定要买好一点的土鸡，不然煮出来口感喝香味都不那么好）
两个椰子取出椰子汁，一个椰肉切条放砂锅里一起炖
另一个椰肉放料理机里搅碎榨出汁，过滤出汁倒到锅里
取出来的椰子汁倒到锅里，开大火烧开，转小火炖45分钟就可以了
炖好之后可以撇掉上面的一层油脂
然后就有了一锅非常鲜美的椰子鸡汤了，非常好喝，真正的零添加，老幼都可以喝
小贴士
真正零添加，食材配料少，有手就会！
