清炒豆苗,清香滑嫩,味道鲜美,吃起来十分爽口解腻;平常可以用它来热炒、做汤、涮火锅。
用料
有手就会超简单,健康好味的清炒豆苗的做法
准备食材
将豆苗洗净,装盘备用
锅上热油,爆炒一下蒜片、辣椒
煸出香味后倒入豆苗
快速翻炒
炒至变色变软后,加入蚝油翻炒
再加六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,调味起锅
清炒豆苗完成
装盘上桌
小贴士
豆苗越嫩越好,不要切,炒的时间短一点,不然老了口感就不好了。