![家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃]( "家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃")
朋友送来长的毛毛的薯类，做为一个北方人完全不认识并且表示薯的种类为什么那么多，也不知道怎么做更好，所以突发奇想，焖个五花肉，结果意外的好吃。
用料
| 五花肉 | 250克 |
| 甘薯 | 2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 适量 |
| 小米辣 | 2只 |
| 八角 | 半个 |
| 老抽 | 一点点吧 |
| 生抽 | 适量 |
家常甘薯焖五花肉的做法
甘薯两条，去皮，手感特别像淮山，建议容易过敏的宝宝带个手套
![家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
甘薯切滚刀状，建议薯类都要泡一下清水
![家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
五花肉切小块备用
![家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
姜蒜辣椒切好备用
![家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅内下少许花生油，油温高一点下五花肉煎，油温高一点五花肉不容易粘锅，小火煎至五花肉出油
![家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入姜蒜辣椒 炒香
![家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入生抽，老抽少许，翻炒上色
![家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加开水超过肉和甘薯，大火烧开，效果焖煮十五分钟左右
![家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
大火收汁，注意锅内还有一点汁关火，因为薯类容易粘锅，如上图即可关火盛出。
![家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
大功告成，吃饭，哈哈
![家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "家常甘薯焖五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
