春天,香椿是一道不可多得的美味食材!因为它,才能在舌尖上真正感受春的气息!
用料
香椿鸡蛋的做法
香椿洗净切末
鸡蛋打入碗中,放入适量盐调散后,放入香椿末搅拌均匀
锅入油待热,倒入蛋液煎制,待一面成金黄色翻面,等另一面也煎成金黄色即可出锅
小贴士
在煎蛋时注意掌握火候,切勿过大将蛋煎糊