用烤串征服了一家人的胃，每一口都留汁……
用料
| 生抽 | 15g |
| 鸡胸肉 | 500g |
| 彩椒 | 3个 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 盐 | 5g |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 10g |
| 料酒 | 5g |
| 油 | 10g |
烤鸡肉串-的做法
鸡胸肉切成均匀大小的块状。
加入所有调料，抓匀后腌制2小时（夏天放冰箱）。
彩椒洗净去蒂，切成小块。
一片彩椒一块鸡肉依次串成串。
电饼铛热少许油，放入鸡肉串，撒上胡椒粉和孜然粉。
反复翻面压烤至熟，趁热享用即可。
小贴士
关于烤箱做法 —— 烤箱提前预热至200℃，放入烤串，烤至10分钟时取出再刷一遍酱汁，再烤10分钟即可。
