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酱烤肉串

   来源:料理馆    阅读: 1.8W 次
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酱烤肉串的做法步骤图,酱烤肉串怎么做好吃

用料  

瘦肉
洋葱
生抽
老抽
耗油
排骨
五香粉
黑胡椒

酱烤肉串的做法  

  1. 将上述调料调成酱汁

  2. 将调好的酱汁与切好的肉拌匀腌制待用(30分钟以上)

  3. 竹签事先用水浸泡约1小时,以防烤制时竹签变黑

  4. 将洋葱与肉串好

  5. 烤箱250度烤20分钟后刷蜂蜜或麦芽糖水,再烤2,3分钟即可

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