腰缠万贯，其实就是那金线鹌鹑蛋

据说这道菜叫腰缠万贯，真希望吃了就真的能腰缠万贯🤭

用料  

腰缠万贯，其实就是那金线鹌鹑蛋的做法  

1. 先说一下，我是用面条机做的面条，不是一定要这样，你可以买现成的

2. 实践下来，这种粗细的面最好裹，太细的容易断

3. 鹌鹑蛋煮熟

4. 煮好浸冰水去壳，如果湿了用厨房纸巾吸干水

5. 然后用面条把鹌鹑蛋缠起来，缠成一个毛线球的样子。一根面条不够可以用几根，但是记得最后把面条塞进去，以免炸的时候散开

6. 这个小视频主要是收尾时的细节

7. 慢工出细活

8. 慢慢裹，胆子要大心要细
   （我不会告诉你，我半途就想放弃了😂）

9. 取一小锅，倒油，油温差不多8成热的时候把毛线球放进去

10. 中小火慢炸，炸到表面金黄色就可以出锅了

11. 蒂芬妮同款毛线球，你值得拥有🤭

12. 真好看

13. 配番茄沙司或是美乃滋都不错

小贴士

缠面条的时候一定一定要温柔，不然面条容易断，断到你怀疑人生