用料
讨口彩：腰缠万贯（鹌鹑蛋裹面条）的做法
先把鹌鹑蛋煮熟后剥壳
准备少量新鲜面条
把面条均匀的缠绕在鹌鹑蛋上（注意千万要把鹌鹑蛋缠的不留一丝缝隙，不然油炸的时候万一火候没控制好会炸）P.S.: 缠面条的时候蘸点水，更容易
起油锅油炸，油不用特别多，大概没过鸡蛋的四分之一就行，火要小，慢慢炸（右边有一个我没缠紧，后来爆炸了……）
炸到面条表面金黄就可以出锅啦～
