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腰缠万贯蛋

   来源:料理馆    阅读: 1.86W 次
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腰缠万贯蛋的做法步骤图,腰缠万贯蛋怎么做好吃

在别处看到这个做法就决定要试一下,真的好看有好吃呀!

用料  

鹌鹑蛋 20个
生面 1小份

腰缠万贯蛋的做法  

  1. 把鹌鹑蛋煮熟剥壳,煮的时候可以加一些盐和花椒,桂叶增香。

    腰缠万贯蛋的做法步骤图,腰缠万贯蛋怎么做好吃 第2张
  2. 生面选择细的、圆的这种,市场买一两块钱就够了。用三四根面缠在蛋上,准备一小碗水在旁边,收尾的时候手沾湿把面粘起来。

    腰缠万贯蛋的做法步骤图,腰缠万贯蛋怎么做好吃 第3张
  3. 要裹紧哦,不然炸的时候面散开就失败了。

    腰缠万贯蛋的做法步骤图,腰缠万贯蛋怎么做好吃 第4张
  4. 做这道菜我邀请我的女儿一起帮忙,她帮我挑出长面条给我,让她也有参与感。

    腰缠万贯蛋的做法步骤图,腰缠万贯蛋怎么做好吃 第5张
  5. 我家吃的是茶籽油,颜色比较深,
    油五成热时下锅,小火炸至金黄。

    腰缠万贯蛋的做法步骤图,腰缠万贯蛋怎么做好吃 第6张
  6. 复炸一次更酥脆噢

    腰缠万贯蛋的做法步骤图,腰缠万贯蛋怎么做好吃 第7张
  7. 炸好之后是这样的。接下来装饰摆盘,给颜值加分。

    腰缠万贯蛋的做法步骤图,腰缠万贯蛋怎么做好吃 第8张
  8. 我用了黄瓜和番茄酱,你们自由发挥啦,有更棒的创意希望能分享给我。

    腰缠万贯蛋的做法步骤图,腰缠万贯蛋怎么做好吃 第9张

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