入口即化，肥而不腻，太好吃啦！里面加上土豆正好荤素搭配，如果是红薯应该更美味😋
用料
| 五花肉 | 400克 |
| 土豆 | 2个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 姜末 | 少许 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 葱花 | 1把 |
| 蒸肉粉 | 100克 |
/土豆🥔/粉蒸肉的做法
土豆切条备用，铺在蒸盘底层，不要太多，多了不入味也难熟；
五花肉切片，肥瘦相当，都是瘦的没有油蒸了也不会好吃，还是喜欢肥肥的感觉；
五花肉加入配料腌制30分钟；
这是我用的蒸肉米粉，还是过年疫情在家买的，今天派上用场；
五花肉腌制好后加入蒸肉米粉，用手抓匀，最好每一块肉都能裹上米粉；
没有蒸笼用的电饭锅，蒸40分钟即可；
撒上葱花，出锅，太美味啦！
