用料
| 排骨 | 500g |
| 土豆 | 1个 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 八角 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 冰糖 | 10g |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
排骨土豆🥔的做法
排骨用水洗净备用（忘记拍了），土豆切斜块（想怎么切就怎么切哈哈哈😁），葱姜蒜切片。
锅中放水，凉水下排骨，放入切好的葱姜蒜和料酒。
抄过的排骨捞出。
锅中放油，放入冰糖炒糖色，放入排骨翻炒。
放入八角、蒜和葱片，接着放入生抽、老抽、耗油等调料。放入土豆以及清水中火炖二十分钟左右（这个自己按照熟不熟自己把控），大火收汁，之后可以按照口味加盐（我口味比较重多加了点😜）
排骨土豆做好了，超级好吃哦🤪
