用料
| 老干妈 | 2勺 |
| 排骨 | 500克 |
| 土豆 | 2-3个 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 大蒜 | 4瓣 |
老干妈排骨烧土豆🥔的做法
1.先把排骨洗干净倒入锅中煮片刻 大约15分钟 煮排骨的汤留着备用 (煮过后的排骨等会炒的时候会更入味更快熟)
2.把土豆🥔切成小块 用凉水浸泡 备用哦
3.起锅热油 先把排骨沥干水倒入锅中爆炒一下 稍微上一点颜色后铲到一边倒入土豆及蒜末一起翻炒片刻加入适量的盐 生抽 继续爆炒
4.爆炒片刻后加入老干妈 倒入适量的煮排骨的汤汁 大火煮沸转小火盖入锅盖 小火慢煮 直到品尝小土豆🥔煮软 煮透收汁 出锅
6.收汁后出锅 加入少许葱花 老干妈排骨烧土豆🥔就可以享用了哦^_^ 小朋友大人都爱吃的一道菜
小贴士
煮排骨的汤汁可以留着备用这样比加入清水的味道更好哦
喜欢吃辣椒的朋友也可以切一点青椒放入
3岁左右的小朋友也可以吃哦
