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苦瓜酿肉 潮汕家常菜～

   来源：料理馆    阅读: 2.82W 次
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苦瓜酿肉 潮汕家常菜～的做法步骤图

用料  

苦瓜 两根
猪肉 适量
盐 适量
葱 适量
黄豆 适量

苦瓜酿肉 潮汕家常菜～的做法  

  1. 黄豆用水泡一个小时
    猪肉剁成末，加盐和葱花，拌匀

  2. 苦瓜去头去尾，挖去中间的籽，切成大约三厘米的圈圈

  3. 肉末塞进苦瓜里，塞满，用力挤压

    苦瓜酿肉 潮汕家常菜～的做法步骤图 第2张

  4. 苦瓜黄豆下锅和水一起煮，大概二十分钟，加盐即可

    苦瓜酿肉 潮汕家常菜～的做法步骤图 第3张
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酿肉 家常菜 潮汕 苦瓜

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