![土豆烧排骨（柱侯酱懒人版）的做法步骤图]( "土豆烧排骨（柱侯酱懒人版）的做法步骤图")
因为比较懒，排骨没过水，但也不会腥，可能是排骨边的关系？反正好做好吃就对了，不上图，自己记录自己看。
用料
| 排骨边 | 500克 |
| 土豆 | 一个大的 |
| 厨邦柱侯酱 | 1勺 |
| 五香粉 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 姜片 | 4片 |
| 蒜头 | 2颗 |
| 冰糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 小米辣 | 1个（可不加） |
土豆烧排骨（柱侯酱懒人版）的做法
排骨边（我自己不会砍，在市场已让老板处理好，砍到正常蒸排骨的大小）洗净，姜蒜切片，土豆切滚刀块备用。
姜片蒜片小火爆香，加柱侯酱加一点盐，放排骨煸炒到均匀没血色，放适量清水（仅没过排骨为宜），加入生抽老抽五香粉，待水开后放入土豆块。
中小火烧到土豆软糯，加入冰糖。加糖后注意看火以防烧焦，直至收汁。
出锅前加入葱花跟小米辣，翻炒几下，上菜噜～
