用料
| 千叶豆腐 | 十几块 |
| 黑木耳 | 很多小朵 |
| 盐 | 一点 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 葱 | 两根根 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 青椒 | 小半个 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 蟹味菇 | 一小撮 |
家常千页豆腐的做法
青椒切小块【切什么形状都可以】
胡萝卜切半圆形
黑木耳用水泡发
千页豆腐切三角
然后下锅焯水，捞出
把蒜用刀拍一拍，压碎，然后切小块
葱、干辣椒剪成小圈圈
一起炒香
加入豆瓣酱炒出红油
一小撮蟹味菇焯水
锅中把之前的材料放进去炒至断生
加入千页豆腐后炒一炒
加入适量的盐继续搅拌
加入一小碗水
煮一煮
完成啦～
小贴士
蟹味菇也要焯水哦
