时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:4人份
用料
千页豆腐 | 400g |
猪五花肉 | 100g |
洋葱 | 0.3个 |
线椒 | 4个 |
干辣椒 | 10g |
生姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
植物油 | 50ml |
麻辣香锅底料 | 80g |
香菜 | 根据口味添加 |
熟白芝麻 | 根据口味添加 |
香锅千页豆腐的做法
锅里倒入50ml油,放千叶豆腐煎到表皮蓬松,捞出备用。
放入五花肉片,煎出肥油,捞出备用。
放入火锅底料、姜蒜、干辣椒,翻炒均匀。
放入五花肉、千叶豆腐,翻炒均匀。
加洋葱、青辣椒,翻炒1分钟。出锅撒芝麻,摆香菜。
小贴士