无论是烩菌菇类还是炒着吃，加上一勺豆瓣酱，那绝对是增添不少滋味的
用料
香菇千页豆腐烩土豆的做法
配菜切片，热锅下油煸炒土豆，因为土豆不容易熟，先炒一会儿，火不要太大，土豆都是淀粉容易糊
改最小火，下一勺豆瓣酱，炒香后加入香菇，千页豆腐，如果油少粘锅可以先适量加一点水，加入蚝油、生抽、老抽，炒匀，加水到2/3食材处，闷一会儿，土豆酥了就好了，大火收汁。
装盘出锅
