用料
不放水的葱烤鲤鱼的做法
葱白和葱叶一刀切断,姜切片
放油把鱼两面煎黄,盛出来
放油放姜片和葱头
然后把鱼放在姜片和葱白上,上面放葱叶。
然后开始放所有调料
大火烧开转小火煮15分钟
收干汁关火,冷5分钟再盛到盘子里。这样鱼是整条的,很好看,不容易烂~