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酱炖鲤鱼！

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美味又好做！可以试试！

用料

鲤鱼	1条2斤左右
八角	1个
葱	1根
姜	3-5片
酱油	适量
料酒	适量
盐	适量(放酱了也可以不放)
香其酱	一袋
大蒜	3-5瓣
鸡精	适量
香菜	适量

酱炖鲤鱼！的做法

锅中加油，我又加了些猪油，葱姜蒜爆锅，
加酱炒香
然后加适量的水刚好没过鱼就行，加入剩下的调料，把鱼放锅里，大火煮开后，小火炖。收汤后加香菜。出锅！

小贴士

我放了一整袋的香其酱，小袋的90g

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酱炖鲤鱼好吃酱炖鲤鱼

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