相关鲤鱼的最正宗的做法鲤鱼做法步骤图

炖鱼（鲤鱼）

用料鲤鱼面粉葱姜蒜花椒大料酱油料酒醋盐热水炖鱼（鲤鱼）的做法收拾干净鱼鳃、鱼腺。稍微抺一层盐在鱼身上，腌一会儿。在鱼的两面薄薄抹一层面粉。锅里放油，煎鱼。注意别煎糊了。煎好的鱼拿出来。锅内还会剩些油，将切好的葱......

07-23

红烧三道鳞鲤鱼

三道鳞是鲤鱼的一种，淡水鱼，因为鱼鳍两侧各有一排相对称的鱼鳞片而得名“三道鳞”还有一名叫镜鲤因为表面光滑像镜子一样所以又被人称“镜鲤”用料爱心💓1颗三道鳞1条约850g葱段30g蒜15g姜20g干辣椒3g黄冰糖30g酱油45g......

09-08

鲤鱼旗便当

霓虹的男孩节～用料如图鲤鱼旗便当的做法鱼鳞是吸管抠出来的，好累～......

11-26

飘香酸菜鲤鱼汤

飘香酸菜鲤鱼汤，两个人一起吃，总花费30元左右，饱饱哒用料鲤鱼1条豆腐1块酸菜1包姜少量飘香酸菜鲤鱼汤的做法鲤鱼去鳞讲鲤鱼切成块用料酒和玉米淀粉搅拌一层淀粉膜加入适量玉米油，大火烧热调为中火，放鱼，煎炸至表皮淀粉膜微......

02-10

红枣枸杞鲤鱼豆腐烫

用料枸杞粒10多粒葱俩根红枣5颗鱼一条豆腐一块红枣枸杞鲤鱼豆腐烫的做法鱼成块，用油稍稍炸一下。葱白，生姜炸一下。放多点水，放红枣枸杞一起慢慢熬。适量盐然后放入豆腐熬十来分钟，放葱花，少许鸡精出锅小贴士鱼不要煎久了，......

04-17

红烧大鲤鱼

儿子今天想吃红烧鲫鱼，第一次试做，卖相差了点，但味道还不错哦！用料鲤鱼1条葱1根姜5片料酒勺醋勺酱油勺盐克蒜瓣白糖克大蒜瓣红烧大鲤鱼的做法准备工作：把鱼切口，用盐腌一会，把鱼腥线抽掉，锅内放油，油热了，把鱼的两年煎一下，然后......

03-21

啤酒焖鲤鱼

这道家常菜很简单，很好上手，味道又好。用料鲤鱼1条啤酒1瓶葱姜蒜各少许花椒大料各少许郫县豆瓣酱2-3勺一品鲜适量料酒适量啤酒焖鲤鱼的做法活鱼处理好，材料都准备好。锅中倒油，爆香葱姜蒜，郫县豆瓣酱2-3勺。放入鱼倒入一瓶......

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奶白汤鲤鱼汤

家有两宝，均为肉食动物。闺女12岁，口味刁钻，挑食。外面食物，各种添加太严重，担心影响她长个😂。自己在家做，健康还经济。鲤鱼汤男女老少皆宜，口味可根据自己喜好添加香菜、胡椒、香葱……用料姜3-4片葱半根或小葱几根鲤鱼1-3......

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🐟红烧鲤鱼🐟

用料鲤鱼1条葱1根姜少许蒜5-6瓣蒸米水1大碗胡椒粉少许生抽酌情白酒少许醋适量花椒适量八角适量花生油适量冰糖适量五花肉适量小米椒适量黄豆酱酌情盐适量🐟红烧鲤鱼🐟的做法先将鲤鱼去腥线（狠重要哦～）然后用姜片和盐还有......

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年夜饭招牌菜鱼跃龙门（糖醋鲤鱼）

年夜饭总想着给家人来点不一样的菜这道菜寓意好，味道好~家人喜欢的不得了做起来虽然有丢丢复杂~但是只要小心按照步骤来做~都可以成功~加油~鱼可以用鲤鱼，大黄鱼，草鱼等~淀粉可以用玉米淀粉或者土豆淀粉，我用的是土豆淀粉......

01-31

藤县特色鲤鱼煲豆菜

用料鲤鱼1条姜几片料酒1勺盐适量酱油1勺白糖少数藤县特色鲤鱼煲豆菜的做法豆菜冼干净切段放油炒一下豆菜放水鸡粉调味放点酱油煮开水放鱼落一起煮煮熟加上少许蚝油就可以盛盘开吃了小贴士先把豆菜包半小时洗干净切好，......

10-06

清蒸荷包红鲤鱼

荷包红鲤鱼，中国最美乡村一一婺源所独有，为婺源"四色"特产之一。荷包红鲤鱼产自江西省婺源县，是当地独有的传统养殖鱼类，因色泽鲜红，头小尾短，背高体宽，背部隆起，腹部肥大，形似荷包而得名。荷包红鲤鱼和婺源绿茶、龙尾砚、江湾......

03-23

蒸鲤鱼块

鲤鱼块好吃，怎么吃都好吃用料姜料酒盐酱油鲤鱼块蚝油蒸鲤鱼块的做法鲤鱼切块，加入适量盐一起拌匀，腌制时间长一点哈，准备生抽蚝油醋凉白开混合均匀，白开水一点欧，不能太多不然味道会淡锅里放入热水，烧开，篦子放在锅里面里，把鱼......

01-28

烤箱鲤鱼

首先声明，这不是原创，别人的方子再加上自己的喜好。记忆力不好，只是为了自己以后做的时候如果忘记了方便看看，不喜勿喷！用料鲤鱼1条（2斤左右）葱，姜，蒜，料酒，盐，干辣椒，干花椒，青辣椒，泡椒，泡姜，老干妈，豆瓣酱各适量花菜，莴笋，藕，土豆，洋葱等......

01-12

葱油鲤鱼

用料鲤鱼1条葱丝多点花椒少量料酒适量盐适量白糖适量花生油适量酱油适量姜丝片辣椒适量葱油鲤鱼的做法鲤鱼洗干净肚子划刀抹上盐腌制十分钟。味极鲜、料酒、白糖、食盐适量在碗里调匀。姜丝塞到鱼划刀位置，把刚才调好......

01-30

酸梅南姜蒸鲤鱼

用料鲤鱼半条葱2根酱油2勺南姜蓉一碟盐2克酸梅4颗五花肉丝一碟油〈也可以不加丿一碟酸梅南姜蒸鲤鱼的做法过程忘记拍下来鲤鱼洗干净摆盘准备一锅水煮开把全部材料加在一起搅拌均匀理再全部淋在鲤鱼上放进锅里蒸熟……......

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大锅炖鲤鱼

用料鲤鱼一条大锅炖鲤鱼的做法......

12-04

鲤鱼豆腐

用料鲤鱼一条豆腐一块葱姜蒜干辣椒一把小米椒5个盐白酒生抽糖鲤鱼豆腐的做法鱼洗净，去鳞、去腥线，鱼背上划数刀，长寸许豆腐切片，下锅油煎，至两面焦黄备用鱼也煎至两面焦黄，盛出锅中放入油，油热后下葱、蒜、姜、辣椒片爆香加......

01-02

北耆鲤鱼汤

材料：北耆、鲤鱼、陈皮、生姜、葱。用料北耆二两鲤鱼一条（约八两重）陈皮一钱生姜五片葱两条北耆鲤鱼汤的做法鲤鱼去鳞，剖腹去内脏，洗净，加少许油略煎至金黄色后，备用。北耆片切段，陈皮、生姜洗净备用。三碗水煮滚，加入鲤鱼、北......

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鲤鱼黑豆汤

小时候我爸爸经常煮的一道菜，太好吃😋，据说补气补血的😃用料鲤鱼1条姜10片蜜枣1个黑豆150克新会陈皮2片鲤鱼黑豆汤的做法鲤鱼一条洗干净，黑豆洗干净，提前泡1小时，容易煮开，黑豆是自己乡下种的，跟超市买的品种不同！下油慢火煎......

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冬瓜鲤鱼汤

材料：带皮冬瓜、鲤鱼、生姜三片、葱、白糖、胡椒粉、米酒。用料带皮冬瓜一斤鲤鱼一条生姜三片葱根两条白糖半茶匙胡椒粉适量米酒两汤匙冬瓜鲤鱼汤的做法鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，洗净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。冬瓜连......

02-04

压锅鲤鱼

用料鲤鱼一条东北大豆酱（万能的那啥去买吧，不行就东北大酱替代）大豆油生抽耗油十三香葱姜八角干辣椒高汤鸡粉压锅鲤鱼的做法鱼肉改刀，背上切斜刀即可高压锅中加入一点点大豆油（一两左右就够），2个葱段，4片，1个八角，4个干辣椒，1小......

06-28

炖鲤鱼(贾伯昆)

贾伯昆教我做的用料鲤鱼一条葱适量姜片酱油适量盐适量啤酒1瓶炖鲤鱼(贾伯昆)的做法食材准备：鲤鱼去内脏，切几条缝，入味缝。葱切段，姜切片，备用。上锅烧制：预热：放油，加热。爆香：放姜，花椒面，爆香。成色：放鱼，加酱油少许，把外层鱼肉......

05-23

红枣黑豆鲤鱼汤

养容颜，抗衰老，秋日滋补汤----红枣黑豆鲤鱼汤用料鲤鱼1条（约500克）红枣10粒黑豆20克盐1茶匙（5克）姜1小块清水1500毫升红枣黑豆鲤鱼汤的做法将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏（一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理），洗净后控干水分，并用......

01-18

【鲤鱼年糕】纯天然色彩自由涂抹

非常可爱的鲤鱼年糕，色素纯天然。【材料：糯米粉180克，澄粉80克，牛奶（或椰浆）220克，绵白糖200克，食用油（刷模）】【装饰：红曲粉1克，熟胡萝卜几小块，糖珠12粒，黑豆2颗】【工具：炉灶，蒸锅，奶锅，鲤鱼模具，普通打蛋器或筷子，勺子，油刷】【出量：小......

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