用料
【家常】冬瓜丸子汤的做法
肉末用料酒、生抽、鸡蛋拌匀，加人葱末和姜末，加淀粉水、盐拌匀。
冬瓜切成厚片。水开后先放入冬瓜，煮开后改小火开始放入肉丸，用小勺一个一个放入，不能大火容易煮散。放完后大火烧10分钟
加人盐和香油就好啦
小贴士
1.冬瓜先放煮开后就改小火2.肉丸也可以带手套用虎口做
