北方人对面食的喜爱是没法形容的,不用放油,简单的食材,豆角焖面每次做都要吃上好大一碗,停不下来。
用料
咸香味浓的豆角焖面的做法
五花肉煸出油,八角葱蒜爆香。
倒入豆角翻炒变色 。
倒入调好的料汁上色。
加水没过豆角
煮开后盛出半碗汤备用。
面平铺在豆角上。
盖上盖子小火焖煮。
十分钟左右淋入汤汁。
水分快烧干时关火。
筷子拌匀。
最后,吃光它。