夏季的豆角是很鲜嫩的,除了炖、炒外,还可以用来做焖面,豆角和面条在一起焖出来以后,面条吃起来特别的筋道,豆角的味道也变得更加脆嫩,整道菜的味道咸香适中,每一次都吃的饱饱的特别满足。
用料
面食爱好者的福利——咸香味浓的豆角焖面的做法
将肉切片。
豆角洗净切成小段。
准备一勺老抽、两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油。
切适量葱姜蒜备用。
将肉下入福库电饭煲内,倒入所有调料搅匀,再下入备好的豆角继续搅匀。加水至刻度线2,按下蒸炖功能20-25分钟。
将面条铺在菜上面,按蒸炖功能10-15分钟。
结束后焖五分钟左右,开盖搅拌。
盛出食用~